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      爽净讯（陈府辉）3月22日，精心策划、筹备的爽净新青年职业技能鉴定培训——白酒酿造工技能鉴定培训正式启动。本次职业技能鉴定培训，旨在提高茅台生产补员员工的职业技能，为茅台提供更高品质的后勤保障服务。

      爽净，倾情服务茅台二十载，“打造与茅台品牌更高品质的服务、构建厂爽发展共赢的生态圈、共创厂爽合作更加美好的新未来”，在新的企业理念下，对标茅台的标准，为不断提升自身的服务水平，打造与茅台品牌相适应的团队，提供与茅台品牌相匹配的服务，仁怀市爽净综合服务有限责任公司（爽净公司）与爽净人力资源科技管理公司、爽净职业培训学校三方联合，组织爽净茅台人力资源服务中心的全体员工，开展白酒酿造工技能鉴定培训。培训考试合格后，取得国家人力资源和社会保障部认可的“白酒酿造工—发酵工五级（初级）”职业技能等级证书。

      本次职业技能鉴定培训，根据《白酒酿造工国家职业技能标准》要求，开设了《物料准备》、《设备检查》、《上甑蒸馏（蒸煮）》、《摊晾加曲》、《发酵》、《原辅料质量验证》等系列课程，针对酱香型白酒工艺进行系统教学。授课教师均是著名白酒生产企业的专家、技术骨干，知识渊博，经验丰富，有较强的实践能力和应用技术能力。通过培训，提升员工的理论知识储备、实际操作水平，打磨爽净工匠，力争为茅台集团提供更高品质的后勤保障服务，为传承酱酒工艺之“行”，研究酱酒工艺之“道”夯基垒石。

      22日上午，职业技能鉴定培训正式启动。结合当前疫情防控要求，本次培训主要采取线上直播授课、线下考试鉴定方式进行。据22日统计，835名爽净员工通过爽净职业培训学校线上直播平台——“爽净云学堂”APP等网络方式参与直播培训课程的学习。

      爽净公司在与茅台长达20年的合作过程中，秉承以“客户为中心”的服务理念，以耕耘多年的经验积累，贴心细致地为茅台的后勤保障贡献力量。贵州爽净集团党委书记、董事长张占俊在茅台集团2022年度采购与供应链大会上接受采访时说道：“2022年，我们爽净将对标茅台的标准，不断提升自身的服务水平，提供与茅台品牌相匹配的后勤保障服务，携手同行，共同向茅台美好的未来而前行。”

      “五线”勾勒梦想蓝图，“五匠”守护生命之魂。茅台，在“五线”发展道路上，把“坚持质量第一、效率优先”作为谋求高质量发展的“确定之锚”。通过树立五匠质量观，以匠心、匠魂、匠术、匠器、匠人呵护茅台生命之魂。爽净公司高度认同茅台的“五线”战略谋划，深刻领会茅台新时期的高质量发展要求，对标茅台的标准，精心策划筹备后，组织员工开展职业技能鉴定培训，锻匠人、炼匠术，提升专业职业技能，并通过鉴定考试取得职业技能等级证书，持证上岗，做名副其实的爽净“工匠”、酱酒“工匠”，在茅台美时代酿造高品质的生活。