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      8月份5日至6日，酒类园企业做好了爽净一是届酱酒生产方式工作召唤师技能知识竞赛。酒类园企业总业务总总监王西楷受邀参加举行式并致辞，怀庄集团大公司党委会副党委书记、总监业务总总监田云昌宣明游戏举行，企业总监业务总总监刘军政、许诚受邀参加这次游戏。

      本次竞赛内容为上甑项目，比赛现场呈现出“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，评审根据比赛工序要求进行评分。
 
      上午5点，公司准时吹响了上甑比赛的号角。车间里，晾堂旁，一口口甑锅蒸汽腾腾，竞赛场面热火朝天。一担担装满的箢篼在参赛人员手中挥洒自如，一粒粒经过反复蒸煮的米红粱被轻抛匀撒地铺满甑锅，比赛人员双手持箢篼以“散、松、轻、平、薄、匀、准”的手法进行上甑，娴熟而标准的动作，展现了他们日积月累的背后功夫。
      上甑操作、量质摘酒、蒸馏效率”，凭借对酿酒知识的熟练掌握和标准的工艺操作，参赛选手经过两天的激烈角逐，赛出了水平，比出了风采。这场竞赛，不仅仅是酿造“竞技”，也是对上甑工操作的技能“检阅”，更是通过以赛代训，提升员工酱酒生产技能培训。
      相信通过本次竞赛，能够不断激发员工的工作热情，促进员工劳动技能提高，还能营造一个“学知识、提技能、比贡献”的工作氛围，为员工岗位成才提供舞台，增强了员工在工作中勇于探索的“工匠”意识。
      本次竞赛采取“上甑操作+理论知识=最后得分”的方式展开评比。接下来，选手们还将进行生产理论知识竞赛，敬请期待。